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红烧土豆泥的做法有哪些

时间:09-14 来源:百科知识 访问次数:24

土豆泥的做法真不少,土豆泥很多人喜欢吃,特别是很多女性朋友们,因为土豆泥对身体的好处大,用吃土豆泥的方式也不会让身体发胖,吃土豆泥总的来说是土豆一种非常健康的吃法,吃土豆泥也非常的适合小孩子吃,小孩子吃土豆泥可以帮助肠道的消化程度,也可以得到身体发育的好处,那么红烧土豆泥的做法有哪些?

土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多种,在这里介绍最常用的土豆泥做法,详细的做法如下:

土豆泥的做法一:

1、选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。

差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不

过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

土豆泥的做法二:

1、同做法一的第一个步骤。

2、同做法一第二个步骤。

3、准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。

4、倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。

土豆泥的做法三:

把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

红烧土豆泥在制作的时候一定要先将土豆泥制作好,土豆泥的制作方法是很简单的,上面我们介绍了很多类型的土豆泥的相关做法,将土豆泥制作出来之后就直接在锅里放油,然后加入豆瓣,姜蒜,这些调料,就可以制作出香喷喷的红烧土豆泥了。

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